PÂTISSERIES FINES POUR VOS ÉVÈNEMENTS
Chez Maison Pauline, chaque pâtisserie est réalisée avec passion, à partir de produits frais et de saison.
Quatre formats de créations artisanales, pensées pour répondre à toutes vos envies et sublimer vos occasions.
LAYER CAKE
À partir de 78€
Nombre de parts minimum : 12
Disponible en 20 parts et plus, sur commande
Le layer cake, ou gâteau à étages, est devenu une pièce phare de la pâtisserie contemporaine. Il se compose de couches moelleuses garnies de crèmes légères, ganaches onctueuses, compotées fruitées, croustillants ou fruits frais, selon la saison. Un dessert généreux et élégant, aussi beau que bon.
NUMBER CAKE
À partir de 66€
Nombre de parts minimum pour un chiffre : 10/12
Nombre de parts minimum pour deux chiffres : 14/16
Le number cake est une création aussi esthétique que savoureuse. Sur une base de pâte sablée et de biscuit moelleux, il se décline en chiffres, lettres ou formes sur mesure. Garni de crèmes légères, ganaches, compotées ou fruits frais selon la saison, il allie finesse, originalité et gourmandise.
CUPCAKES
3,90 € l’unité
Nombre minimum par commande : 12
Petits gâteaux moelleux et élégamment décorés, les cupcakes sont parfaits pour un buffet, un goûter ou un événement festif. Garnis de crèmes légères, ganaches, compotées ou fruits frais selon la saison, ils se déclinent en plusieurs saveurs et s’adaptent à votre thème ou à vos envies.
MIGNARDISES
1,90 € l’unité
Nombre minimum par commande : 36
De petites bouchées élégantes, aussi raffinées que gourmandes. Chaque mignardise associe un sablé croustillant, un biscuit moelleux et une garniture délicate : crème légère, ganache, compotée ou fruits frais selon la saison. Idéales pour un buffet, un cocktail ou une pause sucrée tout en finesse.
CARTE DES SAVEURS
Les pâtisseries sont conçues avec des parfums raffinés, mêlant les grands classiques de la pâtisserie à des créations fruitées et gourmandes. Les recettes sont conçues pour offrir à chaque bouchée un bel équilibre entre douceur, intensité et fraîcheur.
Saveurs disponibles toute l’année :
Chocolat
Caramel au beurre salé
Praliné amandes & noisettes
Cacahuètes
Pommes & vanille
Citron
Mangue & passion
Ananas & coco
Et chaque mois, une saveur de saison
Chaque mois, une saveur de saison vient enrichir la carte, inspirée des fruits du moment et des envies du moment.
